野菜サラダからお好み焼きまで、様々な料理で活躍するマヨネーズ。キユーピーや味の素などの定番メーカーから、健康志向の無添加タイプ、個性的なフレーバーマヨネーズまで、数多くの商品が販売されています。
しかし、「どのマヨネーズが自分に合うのか分からない」「たくさんあって選べない」という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、2026年最新のマヨネーズおすすめ20選をランキング形式でご紹介します。
失敗しない選び方のポイントから、用途別の使い分け術まで詳しく解説しますので、ぜひ最後までご覧ください。
- 失敗しないマヨネーズの選び方【2026年版】
- 【2026年最新】マヨネーズおすすめランキング20選
- 用途別マヨネーズの使い分け術
- マヨネーズに関するよくある質問（FAQ）
- おわりに
失敗しないマヨネーズの選び方【2026年版】
マヨネーズ選びで迷わないために、まずは基本的な選び方のポイントを押さえておきましょう。
全卵vs卵黄タイプの違いと特徴
マヨネーズの味わいを決める重要な要素が、使用している卵の部分です。
【卵黄タイプの特徴】
卵黄のみを使用したマヨネーズは、濃厚でコクのある味わいが特徴です。黄色が濃く、まったりとした食感で、マヨネーズ本来の風味をしっかりと感じられます。野菜スティックのディップやマヨネーズを主役にした料理におすすめです。
【全卵タイプの特徴】
卵白も含めた全卵を使用したマヨネーズは、あっさりとした軽やかな味わいが特徴です。卵黄タイプよりもさっぱりしているため、油っこさを感じにくく、どんな料理にも合わせやすいのが魅力です。
健康志向なら注目したい機能性マヨネーズ
近年、健康を意識した機能性マヨネーズが注目を集めています。
【カロリーカットタイプ】
従来のマヨネーズと比べて50〜80%のカロリーをカットした商品です。ダイエット中の方や、マヨネーズをたくさん使いたい方におすすめです。
【機能性表示食品】
アマニ油入りマヨネーズは血圧を下げる効果が、植物ステロール入りマヨネーズはコレステロールを下げる効果が期待できます。健康数値が気になる方は要チェックです。
アレルギー対応・無添加マヨネーズの選び方
卵アレルギーの方には、卵不使用の豆乳マヨネーズがおすすめです。大豆や豆乳を使用して、マヨネーズに近い風味とコクを再現しています。
無添加マヨネーズは、化学調味料や保存料を使用せず、自然な材料のみで作られています。小さなお子様がいるご家庭や、添加物を気にする方に人気です。ただし、賞味期限が短めなので、使い切れる量を選ぶことが大切です。
価格帯別の選び方ガイド
【エコノミー価格帯：200〜400円】
定番メーカーの基本商品やPB商品が中心。毎日たっぷり使いたい方におすすめです。
【スタンダード価格帯：400〜800円】
機能性マヨネーズや無添加マヨネーズが中心。健康志向の方に人気のゾーンです。
【プレミアム価格帯：800円以上】
こだわりの原材料を使用した高級マヨネーズやフレーバーマヨネーズ。特別な日やギフトにおすすめです。
【2026年最新】マヨネーズおすすめランキング20選
それでは、厳選したマヨネーズおすすめ20選をランキング形式でご紹介します。
【1位〜5位】みんなに愛される定番マヨネーズ
1位：キユーピー マヨネーズ
1925年から愛され続ける日本のマヨネーズの代表格。卵黄をたっぷり使用した濃厚なコクと、独自開発の専用酢による絶妙な酸味のバランスが魅力です。発売100周年を迎え、記念パッケージも登場しています。
| おすすめ度 | ★★★★★ |
|---|---|
| 価格 | 900円前後 |
| 特徴ポイント | 濃厚な卵黄の風味、どんな料理にも合う万能性 |
2位：味の素 ピュアセレクトマヨネーズ
とれて3日以内の国産新鮮卵を使用した全卵タイプのマヨネーズ。4種類の酢をブレンドしたまろやかな酸味で、あっさりとした味わいが特徴です。お子様からご高齢の方まで幅広く愛される優しい味です。
| おすすめ度 | ★★★★★ |
|---|---|
| 価格 | 600円前後 |
| 特徴ポイント | 新鮮な国産卵使用、まろやかで優しい味わい |
3位：キユーピー ハーフ
キユーピーマヨネーズのおいしさはそのままに、カロリーを50%カットしたヘルシータイプ。独自の「マイクロエマルション製法」により、油の量を減らしてもコクのある味わいを実現しています。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 300円前後 |
| 特徴ポイント | カロリー50%カット、罪悪感なく使える |
4位：味の素 ピュアセレクト サラリア
コレステロールの吸収を抑制する植物ステロールエステルを配合した特定保健用食品。健康が気になる方におすすめの機能性マヨネーズです。味わいはピュアセレクトそのままで、おいしく健康管理ができます。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 600円前後 |
| 特徴ポイント | 特定保健用食品、コレステロール対策 |
5位：キユーピー アマニ油マヨネーズ
血圧が高めの方におすすめの機能性表示食品。α-リノレン酸を豊富に含むアマニ油を使用し、大さじ1杯で1日に必要なα-リノレン酸を摂取できます。健康とおいしさを両立したマヨネーズです。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,600円前後 |
| 特徴ポイント | 機能性表示食品、血圧対策に効果的 |
【6位〜10位】コスパ抜群のお買い得マヨネーズ
6位：セブンプレミアム 国産卵マヨネーズ
セブン-イレブンのプライベートブランド商品。国産卵を使用しながらも手頃な価格を実現。レモン果汁の香りがアクセントのまろやかな全卵タイプマヨネーズです。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 200円前後 |
| 特徴ポイント | 国産卵使用、優秀なコストパフォーマンス |
7位：トップバリュ たまごのおいしさまるごとマヨネーズ
イオンのプライベートブランド商品。りんご酢を使用した酸味控えめの優しい味わいが特徴です。お手頃価格で毎日使いにぴったりのマヨネーズです。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 200円前後 |
| 特徴ポイント | りんご酢使用、酸味控えめで食べやすい |
8位：創健社 有精卵マヨネーズ
平飼いで育てられた鶏の有精卵を使用した無添加マヨネーズ。化学調味料不使用で、素材本来の味わいを楽しめます。健康志向の方におすすめの一品です。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,000円前後 |
| 特徴ポイント | 有精卵使用、化学調味料不使用 |
9位：コープ マヨネーズ全卵タイプ
生協のプライベートブランド商品。醸造酢とレモン果汁の酸味が特徴的で、セロリなど個性の強い野菜との相性が抜群です。業界最安値クラスのコストパフォーマンスが魅力です。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 200円前後 |
| 特徴ポイント | 業界最安値クラス、酸味がしっかり |
10位：キユーピー プロユースマヨネーズ210
業務用の1kgサイズで家計に優しいマヨネーズ。酸味・塩味・うま味のバランスが良く、様々な素材の味を引き立てます。大容量でコスパ重視の方におすすめです。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 700円前後 |
| 特徴ポイント | 業務用大容量、味のバランスが秀逸 |
【11位〜15位】健康志向のプレミアムマヨネーズ
11位：キユーピー ライト（80%カロリーカット）
驚異の80%カロリーカットを実現したダイエット向けマヨネーズ。卵の香りをギュッと詰め込んだ植物油を使用し、カロリーオフでもコクと旨味をしっかり感じられます。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,300円前後 |
| 特徴ポイント | カロリー80%カット、ダイエット中におすすめ |
12位：松田のマヨネーズ 甘口
厳選した原材料にこだわった無添加マヨネーズ。平飼いの有精卵、圧搾絞りのなたね油、りんご酢など、すべて自然由来の材料で作られています。マスタード控えめの甘口タイプです。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,400円前後 |
| 特徴ポイント | 完全無添加、厳選された原材料使用 |
13位：オーサワの豆乳マヨ
卵を使わずに国産大豆で作ったマヨネーズ風調味料。砂糖不使用でコレステロール0、隠し味の有機白味噌がアクセントになっています。卵アレルギーの方におすすめです。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 400円前後 |
| 特徴ポイント | 卵不使用、コレステロール0 |
14位：キユーピー エッグケア（卵不使用）
独自技術により卵を使わずにマヨネーズらしいコクを再現した商品。キャップが青色になっており、通常のマヨネーズと見分けがつく配慮がされています。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 400円前後 |
| 特徴ポイント | 卵不使用、アレルギー対応 |
15位：オリゼ 麹マヨ
米麹と豆乳を使った新感覚のマヨネーズ風調味料。発酵の力で生まれる自然な旨味とコクが特徴です。ヴィーガンの方にも対応した植物性100%の商品です。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,000円前後 |
| 特徴ポイント | 米麹使用、発酵による自然な旨味 |
【16位〜20位】個性光る変わり種マヨネーズ
16位：キユーピー 燻製マヨネーズ
独自開発したスモークビネガーを使用した大人な味わいのマヨネーズ。卵のコクに深い燻製の香りが加わり、お酒のおつまみにもぴったりです。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,300円前後（200g） |
| 特徴ポイント | 燻製の香り、お酒に合う大人の味 |
17位：やまや めんたいマヨネーズ
博多明太子で有名なやまやが手がける明太マヨネーズ。焼明太子を加えたピリ辛でプチプチした食感が楽しめます。トーストやパスタとの相性抜群です。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,100円前後 |
| 特徴ポイント | 明太子の粒感、ピリ辛でクセになる味 |
18位：キユーピー からしマヨネーズ
ピリッとしたからしの風味が特徴のスパイシーマヨネーズ。サンドイッチや焼きそば、お好み焼きなどに使うと、いつもの料理がワンランクアップします。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 300円前後 |
| 特徴ポイント | からしのピリ辛、料理のアクセントに |
19位：キユーピー 世界を味わうマヨ シリーズ
マヨネーズ発売100周年記念の限定商品。BBQソース味、スイートチリ味、麻辣味など、世界の調味料とマヨネーズを融合させた革新的な商品シリーズです。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 300円前後 |
| 特徴ポイント | 限定商品、世界の味を楽しめる |
20位：にんにくマヨネーズ
ガーリックの効いた風味豊かなマヨネーズ。パンに塗って焼けばガーリックトーストに、野菜につければスタミナディップになります。にんにく好きにはたまらない一品です。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 700円前後 |
| 特徴ポイント | ガーリック風味、スタミナ料理に最適 |
用途別マヨネーズの使い分け術
マヨネーズの種類によって、最適な使い方が異なります。用途別の使い分けを覚えて、より美味しく活用しましょう。
サラダ・ディップに最適なマヨネーズ
生野菜のサラダには、卵黄タイプのマヨネーズがおすすめです。濃厚なコクが野菜の甘みを引き立て、満足感のあるサラダに仕上がります。
特におすすめは以下の商品です：
- キユーピー マヨネーズ：王道の卵黄マヨネーズ
- キユーピー 燻製マヨネーズ：大人のディップソースに
- 創健社 有精卵マヨネーズ：素材の味を活かしたい時に
調理・炒め物に向くマヨネーズ
加熱調理には、全卵タイプのマヨネーズが適しています。あっさりとした味わいで素材の邪魔をせず、加熱することでコクと旨味がアップします。
調理におすすめの商品：
- 味の素 ピュアセレクトマヨネーズ：まろやかで料理に馴染みやすい
- キユーピー プロユースマヨネーズ210：業務用で大容量、炒め物にたっぷり使える
- コープ マヨネーズ全卵タイプ：コスパ良く調理に使える
マヨネーズに関するよくある質問（FAQ）
マヨネーズの保存方法と賞味期限について
Q: マヨネーズの正しい保存方法は？
A: 開封前は常温保存、開封後は必ず冷蔵庫（1〜10℃）で保存してください。開封後は1ヶ月を目安に使い切りましょう。0℃以下になると分離する可能性があるので、冷気の吹き出し口は避けてください。
Q: 賞味期限が切れたマヨネーズは使えますか？
A: 賞味期限は「美味しく食べられる期限」なので、多少過ぎても安全上の問題はありませんが、風味や品質が落ちている可能性があります。開封後は特に劣化が早いので、期限内に使い切ることをおすすめします。
カロリーやコレステロールが気になる場合の選び方
Q: ダイエット中におすすめのマヨネーズは？
A: カロリーカットタイプがおすすめです。特に「キユーピー ライト（80%カロリーカット）」は大さじ1杯あたり20kcalと大幅にカロリーを抑えています。「キユーピー ハーフ」も50%カロリーカットで、味のバランスが良く人気です。
Q: コレステロールが気になる場合はどうすれば？
A: 特定保健用食品の「味の素 ピュアセレクト サラリア」がおすすめです。植物ステロールエステル配合で、コレステロールの吸収を抑制する効果が科学的に証明されています。
アレルギー対応マヨネーズの味や使い勝手について
Q: 卵不使用マヨネーズは普通のマヨネーズと味が違いますか？
A: 最近の卵不使用マヨネーズは技術が向上し、普通のマヨネーズに近い味わいを実現しています。「キユーピー エッグケア」は独自技術でコクを再現し、「オーサワの豆乳マヨ」は白味噌が隠し味になって深い味わいです。
Q: 料理に使う場合、普通のマヨネーズと同じように使えますか？
A: はい、基本的には同じように使用可能です。ただし、加熱調理の際は分離しやすいものもあるので、様子を見ながら使用することをおすすめします。
業務用と家庭用マヨネーズの違いについて
Q: 業務用マヨネーズは家庭で使っても大丈夫ですか？
A: もちろん大丈夫です。業務用は大容量でコスパが良いのが特徴です。「キユーピー プロユースマヨネーズ210」は1kgサイズで、味のバランスも良く家庭用としても人気があります。
Q: 業務用と家庭用で味に違いはありますか？
A: 業務用は様々な料理に合うよう、バランスの取れた味に調整されています。家庭用より酸味や塩味が控えめなものが多く、素材の味を活かしやすい特徴があります。
おわりに
2026年最新のマヨネーズおすすめ20選をご紹介しました。定番のキユーピー マヨネーズから健康志向の機能性マヨネーズ、個性的なフレーバーマヨネーズまで、様々な選択肢があります。
マヨネーズ選びで迷った時は、まず使用目的を明確にすることが大切です。
- 毎日の食卓で使いたい → 定番マヨネーズ（1〜5位）
- コスパを重視したい → お買い得マヨネーズ（6〜10位）
- 健康に気を遣いたい → プレミアムマヨネーズ（11〜15位）
- いつもと違う味を楽しみたい → 変わり種マヨネーズ（16〜20位）
また、全卵タイプはあっさり、卵黄タイプは濃厚という基本を覚えておけば、料理に合わせて使い分けることができます。
マヨネーズは毎日の食事を豊かにしてくれる万能調味料です。ぜひ今回の記事を参考に、あなたにぴったりのマヨネーズを見つけて、より美味しい食生活をお楽しみください。
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