甘酸っぱくて香り豊かなイチゴジャムは、パンに塗るのはもちろん、ヨーグルトやお菓子作りにも活用できる万能な食品です。しかし、糖度や食感、メーカーによってさまざまな特徴があり、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、イチゴジャムのおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。糖度別の選び方から保存方法、手作りレシピまで詳しく解説していますので、ぜひお気に入りの一品を見つけてください。
- イチゴジャムの魅力とは？パンからお菓子作りまで万能
- イチゴジャムの選び方｜糖度・食感・用途で決めよう
- イチゴジャムおすすめランキング15選【2025年最新】
- 1位：アヲハタ まるごと果実 いちご
- 2位：明治屋 マイジャム 果実実感つぶつぶイチゴジャム
- 3位：成城石井 果実60%のストロベリージャム
- 4位：アヲハタ 55 イチゴ
- 5位：チップトリー ストロベリージャム
- 6位：セルフィユ軽井沢 砂糖不使用 ストロベリー
- 7位：明治屋 福岡育ち あまおういちごジャム
- 8位：サラヤ ラカント 低糖質ジャム ストロベリー
- 9位：ムソー 国産いちごのジャム
- 10位：加藤産業 手造りジャムいちご
- 11位：セゾンファクトリー 謹製ジャム あまおういちご
- 12位：フィオールディフルッタ オーガニック フルーツスプレッド ストロベリー
- 13位：ジャム382 いちごジャム
- 14位：森永乳業 クラフト ストロベリージャム
- 15位：白亜ダイシン 北海道いちごバタージャム
- 容器タイプ別おすすめイチゴジャム
- イチゴジャムの保存方法と賞味期限
- 手作りイチゴジャムの簡単レシピ
- イチゴジャムを使ったアレンジレシピ3選
- イチゴジャムに関するよくある質問
- おわりに
イチゴジャムの魅力とは？パンからお菓子作りまで万能
イチゴジャムの最大の魅力は、その汎用性の高さにあります。朝食のトーストに塗るだけでなく、ヨーグルトのトッピングやパンケーキのソース、お菓子作りの材料としても重宝します。
また、イチゴにはポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれており、抗酸化作用による美容効果が期待できます。さらに、ジャム製造時の加熱によって生成されるメラノイジンは、整腸効果や抗酸化作用があるとされています。
旬の時期が短いイチゴを、ジャムにすることで一年中楽しめるのも大きなメリットです。生のイチゴとは異なる濃縮された甘みと酸味を味わえるのも魅力の一つといえるでしょう。
イチゴジャムの選び方｜糖度・食感・用途で決めよう
イチゴジャム選びで失敗しないためには、以下の4つのポイントを押さえることが重要です。それぞれ詳しく見ていきましょう。
糖度で選ぶ｜甘さの好みに合わせて
イチゴジャムの糖度は、甘さの目安となる重要な指標です。日本ジャム工業組合では、以下のように分類されています。
高糖度（65%以上）
保存期間が長く、しっかりとした甘みが特徴です。ヨーグルトや牛乳と混ぜる際の砂糖代わりとしても活用できます。ただし、市販品では入手しにくい傾向があります。
中糖度（55～65%未満）
昔ながらのジャムの甘さで、コクのある味わいが楽しめます。パンに塗って食べたい方や、適度にとろみのあるテクスチャーを求める方におすすめです。
低糖度（40～55%未満）
日本で一般的な糖度で、すっきりとした甘さとフルーティーな風味が特徴です。料理の隠し味としても使いやすく、幅広いアレンジが可能です。
超低糖度（40%未満）
酸味のあるさわやかな味わいで、「フルーツスプレッド」と表記されることもあります。イチゴ本来の風味を重視する方にぴったりです。
食感で選ぶ｜プレザーブスタイルかなめらかタイプか
イチゴジャムの食感は、大きく2つのタイプに分けられます。
プレザーブスタイル
イチゴの果肉を丸ごとやハーフカットで残したゴロゴロ食感が特徴です。果実感を存分に味わいたい方や、トッピングとして見た目も楽しみたい方におすすめです。
なめらかタイプ（ゼリー状）
果肉を細かくつぶした滑らかな口あたりが特徴です。パンに塗りやすく、お菓子作りの材料としても使いやすいタイプです。
容量・容器で選ぶ｜使用頻度に応じて
開封後のイチゴジャムは、賞味期限に関わらず1～2週間程度で使い切るのが理想的です。使用頻度に応じて適切な容量を選びましょう。
瓶タイプ（150g～500g）
保存しやすく、サイズ展開が豊富です。一人暮らしなら150g程度、家族で使うなら400g程度が目安です。
ポーションタイプ（10g～15g）
使い切りサイズで衛生的です。お弁当やオフィスでの使用に便利で、食べ切れずに無駄にする心配がありません。
大容量タイプ（700g以上）
コストパフォーマンスに優れ、料理にもたっぷり使えます。ただし、早めに使い切ることが重要です。
添加物の有無で選ぶ｜健康志向の方は要チェック
ナチュラル志向の方は、添加物の種類と量を確認してから購入しましょう。
砂糖不使用タイプ
果実本来の甘さや果汁で甘みをつけたタイプです。カロリーを抑えたい方やダイエット中の方におすすめです。
無添加タイプ
保存料・着色料・香料を使用していないタイプです。素材本来の味わいを楽しみたい方に適していますが、保存期間が短い傾向があります。
なお、とろみをつけるために使用されるペクチンは、リンゴや柑橘類由来の天然成分なので、過度に心配する必要はありません。
イチゴジャムおすすめランキング15選【2025年最新】
ここからは、2025年最新のおすすめイチゴジャムをランキング形式でご紹介します。糖度や食感、価格帯も併せて解説していますので、選ぶ際の参考にしてください。
1位：アヲハタ まるごと果実 いちご
砂糖を使わずに果実と果汁だけで作られた、自然な甘さが魅力のイチゴジャムです。独自の「ファインフルーティー製法プラス」により、フレッシュな果実感と華やかな香りを実現しています。1瓶に約19粒分のイチゴを使用し、ゴロゴロとした果肉感を楽しめます。
| おすすめ度 | ★★★★★ |
|---|---|
| 価格 | 500円前後 |
| 特徴ポイント | 砂糖不使用・糖度34度・果実感たっぷり |
2位：明治屋 マイジャム 果実実感つぶつぶイチゴジャム
プレザーブスタイルの代表格ともいえる人気商品です。イチゴのやわらかい果肉の食感と甘酸っぱさが特徴で、糖度45度の甘さ控えめな仕上がりです。老舗メーカーならではの安定した品質で、多くの家庭で愛用されています。
| おすすめ度 | ★★★★★ |
|---|---|
| 価格 | 600円前後 |
| 特徴ポイント | つぶつぶ食感・糖度45度・コスパ良好 |
3位：成城石井 果実60%のストロベリージャム
香りが良い「サンアンドレアス種」と果肉感の残りやすい「モントレー種」の2種類のイチゴを使用しています。糖度37度の低糖度で、煮詰める時間を短くしてフレッシュな風味を活かしています。450gの大容量でコストパフォーマンスも優秀です。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,300円前後 |
| 特徴ポイント | 果実60%・糖度37度・大容量タイプ |
4位：アヲハタ 55 イチゴ
フルーツ本来の色と香りにこだわったロングセラー商品です。糖度42度で甘酸っぱさとすっきりした後味のバランスが絶妙です。「ファインフルーティー製法」により、香り高く色鮮やかに仕上げられています。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 600円前後 |
| 特徴ポイント | 定番人気・糖度42度・パンに塗りやすい |
5位：チップトリー ストロベリージャム
イギリス王室御用達の高級ジャムブランドです。厳選されたイチゴを贅沢に使用し、合成着色料・香料・保存料は不使用です。100g中に約55gのイチゴを使った濃厚な味わいが特徴で、特別な日やギフトにもおすすめです。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,200円前後 |
| 特徴ポイント | 王室御用達・高級品質・ギフト向け |
6位：セルフィユ軽井沢 砂糖不使用 ストロベリー
砂糖、着色料、香料、増粘剤を一切使用しない完全無添加のイチゴジャムです。イチゴ、果糖、レモン果汁のみで作られ、素材本来のさわやかな甘さを楽しめます。110gの小容量で使い切りやすいのも魅力です。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 700円前後 |
| 特徴ポイント | 完全無添加・砂糖不使用・小容量 |
7位：明治屋 福岡育ち あまおういちごジャム
福岡県産の高級ブランドいちご「あまおう」を使用したプレミアムジャムです。大粒の果肉を活かした食感と芳醇な香りが特徴で、あまおう本来の風味を存分に味わえます。香料不使用で素材の良さを活かしています。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 800円前後 |
| 特徴ポイント | あまおう使用・香料不使用・ブランドいちご |
8位：サラヤ ラカント 低糖質ジャム ストロベリー
砂糖の代わりにラカントを使用し、カロリーを59%カットした健康志向のジャムです。プレザーブスタイルで食べ応えがあり、大さじ1杯でレタス約1.5個分の食物繊維を摂取できます。糖質制限中の方におすすめです。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 500円前後 |
| 特徴ポイント | 低糖質・カロリー59%オフ・食物繊維豊富 |
9位：ムソー 国産いちごのジャム
国産いちごを使用し、甘さ控えめに仕上げた高品質ジャムです。北海道産ビートグラニュー糖と国産ストレートレモン果汁を使用し、合成酸味料・香料・着色料・甘味料・ペクチンは不使用です。フルーツソースに近いさらりとした食感が特徴です。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 600円前後後 |
| 特徴ポイント | 国産いちご・無添加・さらり食感 |
10位：加藤産業 手造りジャムいちご
いちご、砂糖、レモン果汁のみで作られたシンプルな手作り風味のジャムです。家庭で作るジャムと同様の製法で、ごろっとした果実の食感とイチゴ本来の風味を楽しめます。320gの使いやすいサイズも魅力です。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,100円前後 |
| 特徴ポイント | 手作り風味・シンプル原料・中容量 |
11位：セゾンファクトリー 謹製ジャム あまおういちご
福岡県産あまおういちごを贅沢に使用した高級ジャムです。果肉感たっぷりに仕上げられ、あまおう本来の甘酸っぱさと素材感を楽しめます。ギフトにも人気の上質な一品です。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,300円前後 |
| 特徴ポイント | 高級あまおう・果肉たっぷり・ギフト向け |
12位：フィオールディフルッタ オーガニック フルーツスプレッド ストロベリー
有機栽培のイチゴを使用し、甘味は有機リンゴ果汁でつけたオーガニックジャムです。真空低温調理で製造され、味・風味・栄養分を保持しています。砂糖不使用で健康志向の方におすすめです。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,000円前後 |
| 特徴ポイント | オーガニック・砂糖不使用・真空調理 |
13位：ジャム382 いちごジャム
固形率80%という驚異的な果実含有量を実現したジャムです。砂糖・添加物は一切使用せず、希少糖で甘みをつけています。まるで果実をそのまま食べているような食感で、果実好きの方には特におすすめです。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 2,000円前後 |
| 特徴ポイント | 固形率80%・希少糖使用・果実そのまま感 |
14位：森永乳業 クラフト ストロベリージャム
1回使い切りのポーションタイプで、イチゴの果肉を45%以上使用しています。50個入りでまとめ買いに便利で、お弁当用や外出先での使用に最適です。衛生的で携帯しやすいのが特徴です。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,600円前後 |
| 特徴ポイント | ポーション50個・衛生的・携帯便利 |
15位：白亜ダイシン 北海道いちごバタージャム
北海道産イチゴと北海道産バターを贅沢に使用したバター入りジャムです。濃厚でコクのあるバターの風味と、フレッシュで爽やかなイチゴの酸味が絶妙なバランスを生み出しています。パンはもちろん、クラッカーやデザートにもおすすめです。
| おすすめ度 | ★★☆☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 800円前後 |
| 特徴ポイント | バター入り・北海道産・濃厚な味わい |
容器タイプ別おすすめイチゴジャム
使用シーンや頻度に応じて、最適な容器タイプを選ぶことも重要です。それぞれの特徴を確認してみましょう。
瓶タイプ｜保存しやすく定番の選択
最も一般的な容器で、しっかりとフタが閉まり保存しやすいのが特徴です。サイズ展開が豊富で、使用頻度に応じて選べます。ただし、清潔なスプーンを使い、開封後は1～2週間程度で使い切ることが重要です。
おすすめ商品：アヲハタ まるごと果実 いちご、成城石井 果実60%のストロベリージャム
ポーションタイプ｜衛生的で持ち運びに便利
1回分ずつの使い切りサイズで、カビが生えにくく衛生的です。オフィスや学校への持参、お弁当用として便利で、使用量をコントロールしやすいのもメリットです。
おすすめ商品：森永乳業 クラフト ストロベリージャム、アヲハタ ヴェルデ イチゴ&バター風味クリーム
チューブタイプ｜使いやすさ重視の方に
スプーンを使わずに片手で簡単に出せる便利さが魅力です。衛生的で、使いたい分だけ調整しやすく、キッチンを汚しにくいのも特徴です。
おすすめ商品：アヲハタ Spoon Free いちご、ソントン からだシフト 糖質コントロール ストロベリージャム
イチゴジャムの保存方法と賞味期限
イチゴジャムを最後までおいしく楽しむためには、適切な保存方法を守ることが重要です。
開封前
直射日光を避け、常温の冷暗所で保存します。賞味期限は製品により異なりますが、一般的に12～18か月程度です。
開封後
必ず冷蔵庫（10℃以下）で保存し、1～2週間程度で使い切るようにしましょう。使用する際は清潔なスプーンを使い、口をつけたスプーンでジャムに触れないよう注意が必要です。
冷凍保存
長期保存したい場合は、小分けして冷凍保存も可能です。解凍後は食感が変わる場合がありますが、お菓子作りには問題なく使用できます。
手作りイチゴジャムの簡単レシピ
自宅でも簡単にイチゴジャムを作ることができます。基本のレシピをご紹介しましょう。
材料（約200g分）
・イチゴ：300g
・グラニュー糖：150g（イチゴの重量の50%）
・レモン汁：大さじ1
作り方
1. イチゴは洗って水気を取り、ヘタを除いて砂糖をまぶし、30分ほど置く
2. 鍋に入れて中火にかけ、沸騰したらアクを取り除く
3. 弱火で15～20分程度煮詰め、とろみがついたらレモン汁を加える
4. 煮沸消毒した瓶に詰めて完成
ポイント
砂糖の量を調整することで、お好みの甘さに仕上げられます。レモン汁は色鮮やかに仕上げる効果があるほか、とろみをつける役割もあります。
イチゴジャムを使ったアレンジレシピ3選
イチゴジャムは、さまざまな料理やスイーツにアレンジできます。簡単で美味しいレシピを3つご紹介します。
1. イチゴジャムマフィン
ホットケーキミックス200g、卵1個、牛乳100ml、イチゴジャム大さじ3を混ぜ、180℃のオーブンで20分焼くだけの簡単スイーツです。
2. イチゴジャム照り焼きチキン
鶏もも肉にイチゴジャム大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ1を合わせたタレを絡めて焼きます。隠し味のイチゴジャムがコクと甘みをプラスします。
3. イチゴジャムヨーグルトドリンク
プレーンヨーグルト200ml、イチゴジャム大さじ2、牛乳100mlをミキサーで混ぜるだけのヘルシードリンクです。朝食やおやつにぴったりです。
イチゴジャムに関するよくある質問
イチゴジャム選びや使用時によくある疑問にお答えします。
Q. 開封後はどのくらい日持ちしますか？
A. 冷蔵保存で1～2週間程度が目安です。低糖度のものは特にカビが生えやすいため、早めに使い切ることをおすすめします。
Q. 糖度の違いで味にどんな差がありますか？
A. 高糖度（65%以上）はしっかりした甘み、低糖度（40～55%）はフルーティーでイチゴ本来の風味が楽しめます。料理に使う場合は低糖度がおすすめです。
Q. 砂糖不使用のジャムは甘くないのですか？
A. 果汁やりんご濃縮果汁で甘みをつけているため、十分な甘さがあります。砂糖の甘さとは異なる、自然でさっぱりした甘みが特徴です。
Q. お菓子作りに向いているジャムはどれですか？
A. 低糖度でなめらかなタイプがおすすめです。プレザーブスタイルは見た目を活かしたい場合に適しています。
Q. ダイエット中でも食べられるジャムはありますか？
A. 砂糖不使用タイプや低糖質ジャムがおすすめです。カロリーを大幅にカットしたものもありますので、成分表示を確認してください。
おわりに
イチゴジャムは糖度や食感、原材料によってさまざまな特徴があります。パンに塗るだけでなく、ヨーグルトのトッピングやお菓子作り、料理の隠し味としても活用できる万能な食品です。
今回ご紹介した15商品の中から、あなたの好みや用途に合ったお気に入りのイチゴジャムを見つけて、毎日の食生活をより豊かに彩ってください。砂糖不使用タイプや高級ジャムなど、それぞれに魅力があるので、ぜひいろいろと試してみることをおすすめします。
この記事を読んだ人におすすめ
※本記事でご紹介している商品の価格は記事作成時点または更新時点での調査に基づいています。市場の状況により、販売価格が変更されている可能性がございます。
ご購入の際は各販売店やメーカーサイトにて最新情報をご確認ください。
