
寒い季節になると恋しくなるクリームシチュー。市販のルーを使えば手軽に本格的な味が楽しめますが、種類が豊富でどれを選べば良いか迷ってしまいますよね。
この記事では、クリームシチュールーのおすすめ商品15選を人気ランキング形式でご紹介します。ハウス食品やエスビー食品などの定番商品から、無添加・アレルギー対応商品まで幅広くピックアップしました。失敗しない選び方のポイントも詳しく解説しているので、ぜひ参考にしてください。
- クリームシチュールーの魅力とは?手軽に本格的な味を楽しめる理由
- 失敗しないクリームシチュールーの選び方
- クリームシチュールーおすすめ人気ランキング15選
- 1位:コスモ食品 直火焼 銀のクリームシチュールー
- 2位:ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥ
- 3位:ハウス食品 北海道シチュー クリーム
- 4位:エスビー食品 栗原はるみのクリームシチュー
- 5位:江崎グリコ クレアおばさんのクリームシチュー
- 6位:エスビー食品 とろけるシチュー クリーム
- 7位:ハウス食品 シチューミクス クリーム
- 8位:エスビー食品 濃いシチュー クリーム
- 9位:創健社 コーンクリームシチューフレーク
- 10位:ハウス食品 特定原材料8品目不使用 シチューミクス クリーム
- 11位:コスモ食品 グルテンフリークリームシチュールー
- 12位:創健社 お米と大豆のコーンシチュールウ
- 13位:辻安全食品 米粉のホワイトシチュールウ
- 14位:オーサワジャパン まろやかシチュールウ
- 15位:キャニオンスパイス プラチナ クリームシチュールウ
- シーン別おすすめクリームシチュールー
- クリームシチュールーの美味しい作り方とアレンジレシピ
- クリームシチュールーで失敗しないコツとQ&A
- おわりに
クリームシチュールーの魅力とは?手軽に本格的な味を楽しめる理由

クリームシチュールーの最大の魅力は、誰でも簡単に美味しいシチューが作れることです。野菜と肉を切って煮込むだけで、レストランのような本格的な味わいが楽しめます。
市販のルーには、以下のような魅力があります:
・時短調理が可能:一から作ると数時間かかるホワイトソースが、ルーなら10分程度で完成
・失敗知らず:分量通りに作れば確実に美味しく仕上がる
・アレンジ自在:グラタンやクリームパスタなど様々な料理に応用可能
・栄養バランス良好:野菜、肉、乳製品を一度に摂取できる
また、最近では無添加タイプやアレルギー対応商品も充実しており、健康志向の方でも安心して楽しめるようになっています。
失敗しないクリームシチュールーの選び方
美味しいクリームシチューを作るためには、ルー選びが重要です。以下の4つのポイントを押さえて選びましょう。
形状で選ぶ|固形・フレーク・ペーストの特徴
クリームシチュールーは主に3つの形状に分けられます。
固形タイプ
・メリット:分量が分かりやすく、とろみが出やすい
・デメリット:溶け残りが起こることがある
・おすすめ:手軽に作りたい初心者の方
フレークタイプ(粉末・顆粒)
・メリット:溶けやすく、分量調整が自由
・デメリット:計量の手間がかかる
・おすすめ:少量作りたい方、アレンジ料理を楽しみたい方
ペーストタイプ
・メリット:風味が豊かで本格的な味
・デメリット:開封後は早めに使い切る必要がある
・おすすめ:本格的な味を求める方
原材料をチェック|無添加・アレルギー対応商品も
健康志向の方は、原材料にも注目しましょう。
無添加商品
化学調味料、保存料、着色料を使用していない商品が増えています。自然な味わいを楽しみたい方におすすめです。
アレルギー対応商品
小麦、乳製品、卵などの特定原材料を使用していない商品もあります。家族にアレルギーがある方は必ずチェックしましょう。
グルテンフリー商品
小麦の代わりに米粉を使用した商品もあり、グルテンフリー生活を送る方でも安心です。
容量と価格|コスパを重視するなら業務用も検討
クリームシチュールーは、1箱で作れる皿数が商品によって異なります。
・一般的なサイズ:5〜10皿分
・業務用サイズ:50皿分以上
大家族や頻繁にシチューを作る方は、業務用サイズの方がコストパフォーマンスに優れています。1皿あたりの価格を計算して比較検討しましょう。
味の特徴で選ぶ|濃厚系・あっさり系・コーン入りなど
クリームシチュールーには、様々な味の特徴があります。
濃厚系:生クリームやチーズがたっぷり入った、コク深い味わい
あっさり系:牛乳ベースでさっぱりとした味わい
コーン入り:甘みのあるコーンが入った、子供に人気の味
和風系:醤油や昆布だしが隠し味に使われた、ご飯に合う味
クリームシチュールーおすすめ人気ランキング15選
ここからは、2026年最新のおすすめクリームシチュールーを人気ランキング形式でご紹介します。
1位:コスモ食品 直火焼 銀のクリームシチュールー
直火の釜でじっくりと焼き上げた、こだわりの製法が光る逸品です。おろし玉ねぎとニンニクが深みのある味わいを演出し、化学調味料・保存料・香料は一切使用していません。
フレークタイプで溶けやすく、料理初心者でも失敗知らず。コクとまろやかさのバランスが絶妙で、多くの料理愛好家から支持されています。
| おすすめ度 | ★★★★★ |
|---|---|
| 価格 | 2,000円前後 |
| 特徴ポイント | 直火焼製法、無添加、深い味わい |
2位:ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥ
国産小麦粉を直火の釜で少量ずつ丁寧に焙煎した、風味豊かなフレークタイプです。ナチュラルチーズと粉乳のコクが際立ち、化学調味料・乳化剤・酸化防止剤は不使用。
2025年にはテレビ番組「サタデープラス」でも紹介され、味の評価で1位を獲得した実力派商品です。
| おすすめ度 | ★★★★★ |
|---|---|
| 価格 | 400円前後 |
| 特徴ポイント | テレビ紹介商品、国産小麦使用、無添加 |
3位:ハウス食品 北海道シチュー クリーム
北海道産の原料にこだわった定番商品です。生乳100%の生クリームとナチュラルチーズを贅沢に使用し、濃厚でクリーミーな味わいを実現しています。
固形タイプで使いやすく、パッケージの一部がフタになるため保存も便利。価格も手頃で、日常使いに最適です。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,900円前後 |
| 特徴ポイント | 北海道産原料、定番の安心感、コスパ良好 |
4位:エスビー食品 栗原はるみのクリームシチュー
料理研究家栗原はるみさん監修の特別なシチュールーです。家庭で作る優しい味わいを再現し、特製チキンブイヨンとホワイトソースの絶妙なバランスが魅力。
パウダータイプで溶けやすく、化学調味料無添加で素材本来の美味しさを堪能できます。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,800円前後 |
| 特徴ポイント | 料理研究家監修、無添加、上品な味わい |
5位:江崎グリコ クレアおばさんのクリームシチュー
ブイヨンにこだわった老舗の味です。玉ねぎ、セロリ、人参、鶏肉を最適なタイミングまで煮込んだブイヨンに、北海道産生クリームを加えて仕上げています。
優しくまろやかな味わいで、子供から大人まで愛される定番商品です。個包装で保存しやすいのもポイント。
| おすすめ度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,300円前後 |
| 特徴ポイント | 老舗ブランド、ブイヨンへのこだわり、家族向け |
6位:エスビー食品 とろけるシチュー クリーム
13種類の国産野菜をじっくり煮込んだブイヨンと、白湯仕立ての国産鶏だしが特徴です。隠し味に醤油を使用し、ご飯との相性を高めています。
野菜の旨味が凝縮された、奥深い味わいが楽しめる固形タイプです。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 300円前後 |
| 特徴ポイント | 国産野菜使用、和風テイスト、ご飯に合う |
7位:ハウス食品 シチューミクス クリーム
家庭的な味わいの定番中の定番です。顆粒タイプで溶けやすく、少量使いも可能。ブイヨンの旨味が強めで、牛乳とよくマッチします。
コストパフォーマンスに優れ、毎日の食卓に活躍する実用的な商品です。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 400円前後 |
| 特徴ポイント | 定番商品、コスパ優秀、使いやすさ抜群 |
8位:エスビー食品 濃いシチュー クリーム
北海道産特濃純生クリームを100%使用した、濃厚な味わいが自慢です。乳脂肪分50%以上のクリームが、リッチなコクを演出します。
固形タイプで、贅沢な食感を求める方におすすめです。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,700円前後 |
| 特徴ポイント | 特濃生クリーム、濃厚な味わい、プレミアム感 |
9位:創健社 コーンクリームシチューフレーク
動物性油脂を一切使わず、コーンの自然な甘みを活かしたフレークタイプです。北海道産牛乳をたっぷり使用し、優しい味わいに仕上げています。
健康志向の方や、甘みのあるシチューを好む方におすすめです。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 500円前後 |
| 特徴ポイント | 動物性油脂不使用、コーンの甘み、健康志向 |
10位:ハウス食品 特定原材料8品目不使用 シチューミクス クリーム
小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにの特定原材料7品目を不使用。アレルギーをお持ちの方でも安心して楽しめる粉末タイプです。
マッシュポテトを使用したクリーミーな仕上がりで、アレルギー対応とは思えない美味しさを実現しています。
| おすすめ度 | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 600円前後 |
| 特徴ポイント | アレルギー対応、特定原材料不使用、安心安全 |
11位:コスモ食品 グルテンフリークリームシチュールー
国産米粉を使用したグルテンフリーのフレークタイプです。ナチュラルチーズのコクと風味でまろやかに仕上げ、食品添加物も不使用。
グルテンフリー生活を送る方に最適な選択肢です。
| おすすめ度 | ★★☆☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,800円前後 |
| 特徴ポイント | グルテンフリー、米粉使用、無添加 |
12位:創健社 お米と大豆のコーンシチュールウ
植物性素材のみで作られた、ヴィーガン対応のシチュールーです。国産の米粉・大豆・コーンを中心に、野菜の自然な美味しさを堪能できます。
化学調味料も酵母エキスも不使用で、素材本来の味を大切にしています。
| おすすめ度 | ★★☆☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 400円前後 |
| 特徴ポイント | ヴィーガン対応、植物性のみ、自然派志向 |
13位:辻安全食品 米粉のホワイトシチュールウ
アレルギー特定原材料28品目を使わない、究極のアレルギー対応商品です。米粉をベースにした植物性原材料100%で、着色料・香料も無添加。
重度のアレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がりいただけます。
| おすすめ度 | ★★☆☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,200円前後 |
| 特徴ポイント | 28品目不使用、重度アレルギー対応、安全性重視 |
14位:オーサワジャパン まろやかシチュールウ
小麦粉の代わりに玄米粉を使用した、自然派志向の商品です。動物性原料や化学調味料を一切使用せず、メープルシュガーで優しい甘みを付けています。
マクロビオティックを実践する方におすすめです。
| おすすめ度 | ★★☆☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 1,100円前後 |
| 特徴ポイント | 玄米粉使用、マクロビ対応、自然派 |
15位:キャニオンスパイス プラチナ クリームシチュールウ
上質な国産素材を厳選し、手間暇かけて丁寧に製造された高級シチュールーです。北海道産小麦粉、松坂牛の牛脂、和牛エキスなど贅沢な原材料を使用。
特別な日や来客時におすすめの逸品です。
| おすすめ度 | ★★☆☆☆ |
|---|---|
| 価格 | 700円前後 |
| 特徴ポイント | 高級素材、松坂牛使用、特別感 |
シーン別おすすめクリームシチュールー
用途や好みに応じて、最適なクリームシチュールーを選びましょう。
子供と一緒に楽しむなら|甘めで食べやすい商品
おすすめ商品:
・江崎グリコ クレアおばさんのクリームシチュー
・創健社 コーンクリームシチューフレーク
・ハウス食品 北海道シチュー クリーム
子供には優しい味わいで甘みのある商品がおすすめです。コーン入りタイプは特に人気が高く、野菜嫌いのお子様でも喜んで食べてくれます。
大人の本格派なら|コク深い濃厚タイプ
おすすめ商品:
・コスモ食品 直火焼 銀のクリームシチュールー
・エスビー食品 栗原はるみのクリームシチュー
・エスビー食品 濃いシチュー クリーム
大人向けには、深いコクと複雑な旨味を持つ商品がおすすめ。ワインとの相性も良く、特別なディナーにも活躍します。
健康志向の方には|無添加・アレルギー対応商品
おすすめ商品:
・ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥ
・ハウス食品 特定原材料7品目不使用 シチューミクス
・辻安全食品 米粉のホワイトシチュールウ
健康面を重視する方には、化学調味料不使用やアレルギー対応商品がおすすめ。安心・安全に美味しさを楽しめます。
クリームシチュールーの美味しい作り方とアレンジレシピ
基本の作り方をマスターして、さらに美味しいシチューを作りましょう。
基本の作り方:
1. 野菜と肉を一口大に切り、炒める
2. 水を加えて煮込む(約15分)
3. 火を止めてルーを加え、よく溶かす
4. 牛乳を加えて再び加熱し、とろみがつくまで煮込む
美味しく作るコツ:
・野菜はしっかり炒めて甘みを引き出す
・ルーを入れる時は必ず火を止める
・牛乳は沸騰させないよう注意
・仕上げに生クリームを加えるとより濃厚に
アレンジレシピ:
・クリームグラタン:余ったシチューにチーズをのせてオーブンで焼く
・クリームリゾット:ご飯を加えて煮込む
・クリームパスタ:茹でたパスタに絡める
・ポットパイ:パイ生地をかぶせてオーブンで焼く
クリームシチュールーで失敗しないコツとQ&A

よくある失敗と対処法をQ&A形式でご紹介します。
Q: シチューがダマになってしまいました
A: ルーを入れる際は必ず火を止めて、少しずつ加えながらよく混ぜましょう。万が一ダマができた場合は、茶こしで濾すか、ハンドブレンダーを使って滑らかにしてください。
Q: とろみが足りない時はどうすればいい?
A: 水溶き小麦粉(小麦粉1:水1)を少しずつ加えて調整します。または、追加でルーを入れても構いません。
Q: 逆にとろみが強すぎる場合は?
A: 牛乳や水を少しずつ加えて薄めてください。味が薄くなった場合は、コンソメやバターで調整しましょう。
Q: 余ったルーの保存方法は?
A: 固形タイプは冷蔵庫で保存、フレークタイプはチャック付きなら常温でも大丈夫です。開封後は早めに使い切ることをおすすめします。
Q: カロリーを抑える方法はありますか?
A: 牛乳の一部を低脂肪乳や豆乳に置き換える、野菜の比率を増やす、ルーの量を少し減らすなどの方法があります。
おわりに

今回は、クリームシチュールーのおすすめ15選と失敗しない選び方をご紹介しました。
コスモ食品の銀のクリームシチュールーやムソーの直火焙煎クリームシチュールゥなど、それぞれに特色があり、用途や好みに応じて選ぶことが大切です。家族構成やライフスタイルに合わせて、ぴったりの商品を見つけてください。
寒い季節には特に恋しくなるクリームシチュー。市販のルーを上手に活用して、家族みんなで温かくて美味しい時間をお過ごしください。アレンジレシピも参考に、料理の幅を広げて楽しんでくださいね。
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